Cada día nos esforzamos para ofrecer productos artesanos que satisfagan las necesidades de nuestros consumidores, personas exigentes.

Nuestro empeño por ofrecer los mejores productos responde a nuestro compromiso con la calidad.

Por ello, todos los productos artesanos Upita de los Reyes obedecen a los más altos estándares de calidad, de mayor prestigio internacional.

Así le garantizamos que sólo lo mejor llega hasta su casa.

 

ECOLOGICO

En nuestro compromiso con el medio ambiente, elaboramos la Torta de Aceite ecológica Upita de los Reyes, avalada por el certificado ecológico de la Unión Europea, que garantiza que sus ingredientes provienen 100% de la agricultura ecológica al igual que el modo de elaboración del producto, con el objetivo de preservar el medio.

IFS FOOD

Upita de los Reyes obtiene en “todos los productos” el estándar IFS Food, norma de seguridad alimentaria internacional, reconocida por la Global Food Safety Initiative (GFSI).

 

La norma IFS nos exige que el proceso de elaboración y envasado de nuestros productos debe estar sometido a rigurosos controles de seguridad para permitir una correcta trazabilidad del producto a lo largo de todo el proceso y posterior expedición de los mismos, desde nuestro Almacen hasta la mesa de nuestros consumidores.

La certificación IFS nos ofrece numerosos beneficios, centrados en la excelencia en la calidad y sistemas de gestión de la seguridad alimentaria.

 

PREMIOS A LA ALIMENTACION

GREAT TASTE

 

Poseemos los prestigiosos premios de alimentación “Great Taste Awards”, otorgados por la asociación Britanica “The Guild of Fine Food” . Desde Londres nos conceden este reconocimiento, premiándonos la Calidad y buen gusto en las variedades de Tortas de Aceite, Tortas saladas, Tortas de Naranja y Tortas de Aceite con almendras.

¿Cómo funciona todo esto?
405 jueces incluyendo 38 escritores de alimentos especialmente entrenados coordinar la introducción de comentarios de los jueces de más de 50 días a juzgar a partir de mayo hasta la última semana de julio que incluye una semana en Irlanda, tres días en el Royal Garden Hotel en Londres, los centros de prueba especializados para el té, café de filtro , espresso y el aceite de oliva y el resto hecho en el Gremio HQ en Dorset.

¿Por qué entrar en los premios?
Ganar es importante para los productores, ya que diferencia a sus productos de la norma y que significa, como cliente, tiene una garantía de que los productos que compra tienen un sello fiable de aprobación basada en un gran sabor y no comercialización.

¿Quiénes son los ganadores?
Los ganadores son personas apasionadas que se preocupan por la calidad de los alimentos que producen. Esos productores ingresaron cerca de 10.000 productos, con sólo 125 alimentos lograr las tres estrellas de oro. ¿Acaso no lo hacen bien?

Concedido a la Torta de Aceite de Oliva Original.

Desde 2010 nuestra Torta de aceite de Oliva consigue las 3 estrellas en años consecutivos y colocarse en 2014 entre los 50 mejores productos en el Top FOODS.

 

Tortas Upita de los Reyes

Opinión del jurado: Estas galletas de aceite de oliva azucaradas tradicionales están hechas a mano en Sevilla con aceite de oliva virgen extra, semillas de sésamo y anís. Anteriormente galardonado con tres estrellas en 2010, a los jueces les gustó el final persistente y dijeron que tienen un buen toque con una textura encantadora y escamosa. Los jueces continuaron elogiando el excelente equilibrio entre la sal, el sésamo y los sabores de anís. 

 

 

 

 

 

 

Concedido a tres de nuestra variedad de Torta de almendra en años consecutivos tras lograr en 2018 colocarse con tres estrellas entre los 50 mejores.

Concedido a nuestras tortas de Naranja

 

 

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